炒粽子做法：

1、准备材料：粽子200克、虾仁100克、鱿鱼100克、杏鲍菇50克、青椒50克、胡萝卜30克、酱油15毫升、盐少量、姜5克。

2、海虾去除虾线，鱿鱼改花刀后切块。

3、将冷冻的粽子解冻后切块。

4、热锅放油，放入虾仁。

5、炒至两面变色后盛出。

6、放入鱿鱼。

7、鱿鱼打卷后盛出。

8、锅中放入姜、杏鲍菇煸炒至变软。

9、放入粽子炒一会。

10、放入青椒和胡萝卜。

11、放入酱油和盐。

12、放入虾仁和鱿鱼。

13、炒匀即可。